Moringa är populärt att äta och dricka för att ”bota” det mesta. I fg. post pratade vi om mat för hjärtat, vårt viktigaste organ vi bör vara mycket snälla mot. Moringa hjälper hjärtat och renar kärlen så att trycket samt kolesterolet sjunker.
Trädets delar har olika verksamma substanser
- Bladen är fulla med antioxidanter, vitaminer och mineraler som sänker blodsockret och det fettbildande hormonet insulin (som belastar hjärtat).
- Blommorna innehåller flavonoiden quercetin (Q) som förutom att vara anti -allt. hindrar blodet att klumpa sig och bilda blodproppar, en vanlig biverkning av mediciner och vacciner. Den stöttar också levern som tar stryk av detsamma. Q finns även rikligt i kapris
- Fröer används för avlägsnande av kadmium
- Rötterna är bra för tarmen och botar diarre (pga kalciumkanal-blockad )
Nästan varje del av trädet används för mat, medicin, foder, biogas och gödning. Den är extremt tålig och renar vatten bl a från kadmium.
Du hittar moringa där hälsokost finns och blandar den i din smoothie eller gröna soppa.
Spenat, maskros och nässlor är andra överlägsna superfoods rika på vitaminer, mineraler och anti-oxidanter likt moringa, som ;
- sänker blodtrycket
- motverkar kärlen att bli hårda och stela
- sänker blodsocker
- stärker skelettet och tänder
- hämmar cancer
- hämmar proppbildning
- motverkar blodbrist pga sitt höga järn innehåll som transportar syret
Använd dem rikligt i dina soppor, sallader och på smörgåsar. Förvällda rödbetor är supergott till bladgrönt med getost och nötter till. Strö över, rödlök, kapris, oliver, bönor, tomat. Pimpa med dressingen av äppelcidervinäger, honung, vitlök, salladskrydda och olivolja. Rödbetor är också hjärte-mat då det ökar syre-upptaget vilket är poppis bland idrottare.
Recept på sallader, soppor och smörgåsar som främjar ❤ hittar du om du klickar på bilderna samt förstås i boken, fg. artiklar och facebook-gruppen.
Nedan är ett alternativ till ovan. Du kan också ersätta pumpan med morot eller sötpotatis.
https://www.coop.se/recept/sallad-med-rostad-pumpa/
Glöm inte läsa föregående artikel : https://fightsickness.wordpress.com/2022/02/13/hjart-och-karlhalsa/
Fight Sickness 